ㄚ民 fun 的部落格

原本是想上網找找

有沒有可以用來爆玉米花的微波爐用具.

沒想到..卻看到這一則奇葩的影片.

用牛皮紙袋來爆玉米花 !?

這麼有趣的玩意當然要來試一下 !

不過..買適合的紙袋反而是最麻煩的事.

還跑到太原路的包裝用品專門店去買.

這種最簡單22x12x30cm的薄牛皮紙袋.

原本是裝麵包之類的食品.

一包50個160元

 (其實理論上應該大部分紙袋都可以.)

然後在頂好超市買了奶油(53元)、玉米粒(40元)

這樣就可以開始了.

由於是試作先用少量就好..

2調羹玉米粒+奶油少許(大約是抹一片吐司的量)

放入碗裡一起微波約30秒.然後拌勻.讓每顆玉米都沾到油.

(影片裡他用的是橄欖油.我覺得還是奶油香.)

↓然後倒入紙袋大致鋪平.

多餘的油馬上被紙袋吸走.覺得健康~

摺紙袋口時先把大部分的空氣排出.

不然加熱時有可能爆開.

↓放入微波爐..

我家的微波爐功率是700w.設定3.5分鐘.(3分30秒)

這一部分各廠牌型號所需的時間都不同.

得自行嘗試.找到最好的設定.

↓紙袋很燙.打開時注意安全.

據說爆米花產生的氣體對人體有害.

所以一打開紙袋別急著湊上去聞香氣.

先離遠點讓熱氣散掉.

↓這是2調羹的玉米粒爆出來的量.

大約有十一、二粒沒爆開.算是很成功~

紙袋除了吸了許多油完全沒有破損.

如果馬上要再爆一次.應該還可以用.

除了經濟方便.

最大的優點是可以自己調整油量及口味~

***後記補充***

2021年5月中以來.常常使用外帶、外送...

後來發現速食店(漢堡王、麥當勞..)的紙袋也不錯用.

只要是乾淨、無破損..其實都可以用~

也算是資源回收再利用 !!

外送餐點的紙袋.

檢視一下.內面沒有塗蠟、染料..就可以拿來用.

爆得不錯喔~

底下的小盤子跟之前的碗用途一樣.但是直接整個放進紙袋裡.

這樣油就不會從紙袋底部透出來.沾到微波爐了~

注意碗盤上不可以有金屬光澤的圖案.

漢堡王的紙袋試作.

比較小的紙袋就可以橫放.袋口用紙膠帶貼好.

爆得也相當不錯.完全沒問題!!

補充 : 後來的操作發現..用植物油較不會燒焦.

使用奶油在700w的微波爐超過4分鐘就有燒焦的部分出現.

而使用植物油就沒有這個情況.

使用香麻油來爆玉米花.會有一股麻油香.很推薦~