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市售的微波爆米花.每包30元其實不貴. 只不過每次爆好 量都有點太多.而且油脂及鹽的量也太高 !!
經本人多次實驗. 發展出來的 超省.減量.減油.減鹽 法 . 分享給諸親好友 !!
準備一包微波爆米花
小心的將封口打開 (有一面是比較容易打開的.通常是說明文字的上方這面)
將原包裝內的玉米粒及奶油挖出..只留 1/3 到 1/4 .
再加入純玉米粒... 總量不可超過原容量的 1/2
準備紙膠帶.. 最好是醫療用的. 盡量將空氣壓出...
將封口貼好. 要留缺口透氣喔 !
照紙袋上說明放入微波爐... (到此步驟和和一般微波爆米花相同)
像我家這種 600W 的微波爐 使用 中強火 約 3 ~ 3.5 分鐘 就可以了 !
** 請注意自家的 微波爐 火力強度 來調整時間 !!!
爆好了 ! ! !
減量.減油.減鹽.的微波爆米花 好了!
爆過後的紙袋.還可以使用 2~3次 最好是將爆米花到出後.把餘渣也盡量倒出來.冷卻後放到冰箱冷凍室存放.以便下次使用!!
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