最近都很乖. 一直待在台北. 都沒有出遠門...
星期天看早場電影是近幾年來的習慣~
看完電影正好可以吃個午飯.
吃飽了.可以繼續逛 or 回家睡午覺..
這樣.. 星期天的生活就很充實了..
炎熱的夏天. 剛從電影院的冷氣房出來.
最能感受到太陽的厲害~
這時候.. 第一個想到的就是 -- 涼麵 ~
這家位於伊通街的小小店面.是札幌樂山娘拉麵的總店.
自從第一次吃了他們家的涼麵.. 從此.吃涼麵的首選就是這裡 !!
我的最愛 -- 中華冷麵. (155元)
麵條的外面四周圍覆蓋著五顏六色的材料.
有滷蛋片.海苔絲.蛋絲.小黃瓜.火腿.胡蘿蔔.豆芽菜..
光是看著就很幸福了~
麵條.也要稍微介紹一下..
這麵條其實跟熱食的拉麵是一樣的.
只不過.煮熟之後.馬上將麵條泡到冰水裡搓洗.
這樣.麵條就變得緊縮有彈性..
而且.有一些人所不喜歡的麵條鹼味.
經過這道手續之後.也就沒有了..
涼麵的醬汁.是用柴魚醬油加上桔醋調成的..很開胃~ 
千萬別忘了來一盤餃子. (60元)
一冷一熱.. 是最佳組合.
還有這味 -- 竹簍涼麵. (155元)
因為光是涼麵加醬汁. 有點單薄.. 所以還有附水果.
一樣是經過冰水搓洗的抹茶麵條.. 也是超彈性..
餃子的特寫.. 皮薄多汁.
水餃皮真的薄. 吃的時候得用筷子小心的播開..不然就會破皮..
內餡展示..
樂山娘官網 --> http://www.dosanko-twn.com/index.htm
延伸閱讀 --> 樂山娘-刷刷涼麵 (2009) . 2011的第一份涼麵
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